Immortalis

Vinen er produceret af 100% Garnacha-druer fra Calatayud. Druerne, der er håndplukkede, er dyrket på gamle bush-vinstokke med et meget lavt høstudbytte (ca. 2.500 kg/ha).

Calatayud, der fik D.O. status i 1990, ligger ca. 90 km fra Zaragoza og strækker sig over ca. 5.600 hektar i den sydvestlige del af Zaragoza-provinsen i Spanien.

Det er en utrolig flot rødvin med dyb mørkerød farve og en intens duft af røde frugter og krydderier.

Fyldig, blød og letkrydret frugtsmag med velintegrerede tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.