TIL DEN SØDE TAND

Vor leverandør er en lille chokoladefabrik, som blev grundlagt tilbage i 30erne. Først på Theklavej i København og de seneste år i Gilleleje. Her laves der håndlavet chokolade efter gamle traditioner. Ejer af chokolade fabrikken er Christian Bahr som er uddannet som både bager og konditor, og oplært af den tidligere ejer i at lave 1. klasses håndlavet chokolade. Det er med stolthed og respekt for de gamle håndværksmæssige traditioner, at Christian Bahr har ført de gode opskrifter på håndlavet chokolade videre.

Sortimentet består af produkter, man kan få hele året: flødeboller, petit fours og dessertchokolade for at nævne nogle, men der er også lidt mere sæsonprægede produkter omkring især påske og jul.